Искусство это зародилось в Италии, вскоре оно пришло там в цветущее состояние и даже имело своих профессоров, которые начертали правила. Фома
Гомпонелли собрал их в одну книгу, которая переведена почти на все
европейские языки и поныне ещё почитается самой ясной методой для этого рода
гадания. Из неё мы и почерпнули сведения.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Оставьте в кофейнике оставшуюся от кофе гущу.Слейте жидкость так, чтобы на
дне кофейника остался самый густой осадок.
Дайте этой гуще устояться, по крайней мере, в продолжение часа. Будет ли
она старая или свежая, это не важно, главное дело состоит в том, чтобы она
была почти сухая в ту минуту, когда захотите употребить её.
Тогда возьмите кофейник, но не трясите его, чтобы не взболтать гущу, на
которую налейте один стакан воды, если осело не больше одной унции, и два
стакана, если осело две унции.
Потом поставьте кофейник на огонь и разжижайте гущу до тех пор , пока она не разойдётся. Возьмите фарфоровую или фаянсовую, но самую белую тарелку и
хорошенько вытрите её.
Размешайте сперва гущу в кофейнике ложкой ,и мало-помалу наливайте её на
тарелку, которую следует наполнять только до половины.
Затем в продолжение минуты трясите тарелку во все стороны, после того
осторожно вылейте всё, что находится на тарелке, в другой сосуд: таким
образом на тарелке не останется воды; там будут находиться только частички гущи: разное расположение их представляет множество рисунков, на которые и
надо обращать внимание, чтобы узнать, что это означает. Эти рисунки бывают иногда слишком перепутаны и это происходит от густоты осадка; тогда налейте
немного воды на гущу и разогрейте её в другой раз, чтобы начать операцию
снова.
Не беспокойтесь насчёт успеха операции, если находящиеся на середине тарелки части сильно перепутаны, достаточно того, если большая часть рисунков может быть растолкована.
Когда выльете вы кофейную гущу на тарелку, тогда увидите бесконечное множество знаков, имеющих собственное значение. Мы объясняем эти знаки так,
как их толкуют верующие в подобное гадание.
Рассматривая узоры, знаки, фигуры, линии, заметим сходство с различными предметами.
Приводим значения отдельных линий, фигур, предметов:
-Большие или маленькие линии, если они выпуклы и многочисленны,означают
счастливую и продолжительную старость. Если линии не многочисленны,то
предвещают хотя посредственное, но довольно достаточное состояние.Если на
середине тарелки видна линия длиною два или три дюйма, не перепутанную фигурами или же совершенно чистую, то это предвещает вам дальнее путешествие: оно будет счастливо, если линия продолжается; сопряжено с препятствиями и беспокойствами, если по линии находятся точки; линия ,
простирающаяся к краям тарелки, знаменует путешествие за границу.
-Линии изломаны- затруднения в жизни; если их немного,это не имеет
значения;
-Зёрна, рассыпанные по прямой линии - легко преодолимые препятствия;
КРУЖКИ,КОРОНЫ,РОМБЫ:
-Более или менее полные круги, превосходящие числом своим прочие фигуры,означают получение в скором времени денег или наследства. Если же они
редки, то служит признаком , что в делах встретятся большие препятствия.
-Круг с четырьмя очень заметными точками означает разрешение от беременности, два круга - двойня( близнецы ). Внимательно рассмотрите форму
этого круга:если он сомкнут,то родится сын, в противном случае родится дочь.
-Если один из кругов, заключающих четыре точки, сопровождается извилистой и кривой линией, это означает, что дитя будет одарено умом; когда извилистая и кривая линия образует второй круг около кружка, это служит предзнаменованием гениальности или какой-нибудь оригинальной особенности
у ребёнка, который родится.
-Венок предвещает благоволение знатных особ.
-Ромбы обещают успех в любви и лёгкие победы над прекрасным полом. Но если
вы примечаете известное число фигур более или менее круглых, то вас ждут
разного рода препятствия и неприятности, которые могут привести вас в уныние ; старайтесь открыть треугольник на конце этих фигур, которые
прилепляются одна к другой, как зёрна в чётках, тогда вы можете надеяться, что терпение ваше вознаградится и ваши желания исполнятся.
-Если представляется вам корона с крестом, то вам придётся в текущем году оплакивать смерть одного из ваших близких родственников. Корона, состоящая
из треугольников и квадратов, означает, что одна из ваших родственниц
сойдёт в могилу.

КРЕСТЫ
Крест, замечаемый в середине рисунков на тарелке, предвещает спокойную смерть,которая наступит ещё не в скором времени.
Четыре смежных креста предвещают тяжёлую болезнь; если спрашивает молодая
дама или девица, то она умрёт от ушиба.
Три креста иногда предсказывают успех в свете.
КВАДРАТЫ, УГЛЫ, ТРЕУГОЛЬНИКИ И ОВАЛЬНЫЕ ФИГУРЫ
Чем больше замечаете вы квадратов, тем больше должны ожидать неприятностей и огорчений.
Если овальные фигуры находятся в большом числе или очерчены очень ясно, то
обещают успех в делах.
Треугольник предвещает почётную или вместе с тем выгодную должность, но если представятся вам три треугольника, находящиеся вблизи один от другого,
то радуйтесь, потому что вы разбогатеете или от ваших спекуляций, или от
получения больших имений в наследство.
Вообще один или два треугольника предвещают счастье.
В кругу, состоящем из соединения многих углов, заключается предзнаменование
счастливого супружества.
Продолговатый четырёхугольник угрожает большими неприятностями в
супружеской жизни.Если этот четырёхугольник окружён более или менее совершенными крестами, то муж должен опасаться неверности со стороны своей
жены; напротив, четырёхугольник, окружённый крестами, означает, что
что неверность произойдёт со стороны мужа.
ДОМА
Если на тарелке вы замечаете фигуру дома, помещающегося возле круга, то можете надеяться, что в скором времени будете обладать этим домом.
Если вы различите букву Х или Н по соседству с этим домом, то он будет
находиться в городе.
Если же возле этого знака вы усматриваете фигуру дерева, куста или какого-нибудь растения, то этот дом будет находиться в деревне.
Если дом окружён многими треугольниками, то он будет вам подарен в наследство.
Если дом недалеко от полукруга, это означает, что вы будете наслаждаться
в нём постоянным счастьем.

ЖИВОТНЫЕ,МЕБЕЛЬ И ОКНА
Заметив фигуру птицы, ожидайте для себя чего-нибудь счастливого. Но опасайтесь разорительного процесса, если вам кажется, что птица бьётся, попавшись в сеть охотника.
Фигура, представляющая много маленьких рыбок, предвещает приглашение на обед.
Вам угрожает измена или какое-нибудь коварство, от которого вы с трудом
освободитесь, если различаете на тарелке фигуру змеи или какой-нибудь гадины.
Фигура четвероногого животного предвещает огорчения и бедность.
Форма сундука означает получение письма; колесо предвещает неприятное приключение, которое наделает более страха, нежели вреда.
Форма запряжённой кареты предзнаменует насильственную смерть любимой особы, или близкого родственника; если вы различаете ружьё, то в делах ваших встретятся препятствия.
Открытое окно или большое число кружков, четырёхугольников, овальных и других фигур, примыкающих одна к другой и образующих как бы окно,предвещают,
что вы будете обкрадены.
ЦВЕТЫ И ДЕРЕВЬЯ
Букет, составленный из разных цветов, всегда служит предвестником счастья.
Треугольник, расположенный возле букета, как для мужчины, так и для женщины
тоже предвещает благополучие.
Куст означает препятствия, плакучая ива - огорчения и печаль, роза - здоровье.

ЧЕЛОВЕЧЕСКИЕ ФИГУРЫ
Рисунки на тарелке почти всегда представляют какую-нибудь человеческую фигуру.
Голова на большой юбке однозначно означает женщину.
Если вы замечаете голову и туловище, опирающиеся на раздвинутые ноги - это знак мужчины.
Усматривая голову или форму собаки возле человеческой фигуры, вы можете
полагаться на преданность верного друга. Если голова или форма собаки находится возле круга, то это служит залогом верности со стороны мужа и жены.
Если загадывает молодой человек и замечает форму женщины, держащей палку, то он будет обманут кокеткой, которая прикуёт его к своей колеснице, и эта связь принесёт ему много несчастий.
Если загадывающая дама или девица видит в тарелке мужчину, держащего шпагу, то она должна опасаться этого человека, который доведёт её до бесчестья и
нищенства.
Женщина, возле которой вы замечаете цветок, есть эмблема истинной подруги.
Если цветок походит на розу, то для молодого человека предвещает подругу;
а если походит на тюльпан, то означает мнимую подругу, на которую нельзя
полагаться.
Человек,сидящий верхом на лошади означает для гадающей особы, дамы или девицы, страсть, которая доведёт до разных глупостей и дурачеств.
ЦИФРЫ И БУКВЫ
Если в рисунках на тарелке вы усматриваете цифру, то почитайте её такой
цифрой,которой благоприятствует судьба.
Однако мы настоятельно советуем загадывающим, чтобы они с особым вниманием
рассматривали, в точности ли означена цифра, потому что многие принимают
какую-нибудь фигуру за такой знак, который должен быть явственно виден.
Буква "С" означает радость, буква"Н" - неволю, буква "О" - тяжёлые труды,
остающиеся без вознаграждения, буква"Р"- освобождение из тюрьмы или выигранную тяжбу.